▴ IF THERE'S A ROCKET TIE ME TO IT ▴

Stackars han som tror att livet är en dröm

Frukost: + 249 kcal
Smörgås (45 g fullkorn- och surdegsbröd, 8 g smör, 30 g prästost) +249 kcal
 
Middag: + 337 kcal
Gröt (40 g fiberberikade havregryn, 30 g äppelmos, 100 g lättmjölk) + 212 kcal
Smoothie (150 g jordgubbar/banan/blåbär, 100 g juice)  + 125 kcal
 
Kvällsmål: + 235 kcal
Frukt (150 g grapefrukt, 100 g äpple, 90 g banan, 70 g granatäpple) + 235 kcal
 
Dagens näringsintag: + 821 kcal (70% kolhydrater, 12% protein, 18% fett)
 
Jag måste erkänna att jag saknar att laga mat, nu när jag inte längre äter husmanskost till middag. Därför var det lite extra trevligt att ikväll få stå rakt upp och ner vid skärbrädan en stund och göra en riktigt härlig fruktsallad. Att laga mat är som terapi för mig; ett litet tillfälle mitt i livet att tänka på något, eller inget alls. Och vad mättande det faktiskt är med frukt och grönt sedan. Att det bidrog ganska duktigt till att jag överskred mitt planerade dagliga intag av kolhydrater, spelar mindre roll just nu. Varenda dag som jag lyckas hålla mig borta från det farliga sockret är en vinst i sig, och kommer så säkert att generera viktnedgång i sinom tid. Just nu försöker jag enbart fokusera på att undvika hetsätningsattacker och sötbegär. Innebär det att jag äter en, två, ja kanske till och med tre extra frukter, så gör det ingenting. Ingen panik.

Jag såg sprickor i himlavalvet och gav mig iväg

Jag tänkte publicera mitt nuvarande matschema här. Nu när jag äntligen har mina studier att sysselsätta mig med under dagarna, och således har kommit in i ett vardagslunk med rutiner som passar mig, så kände jag att det även var dags att förändra min kosthållning. Det känns bra att komma ur den cirkel där jag ätit mackor, yoghurt och snabbnudlar till alla måltider, och lösviktsgodis emellan dem. Nu ska jag istället börja ta hand om min kropp igen, och detta är en början. Beroende på vad jag är sugen på och har till hands kommer jag förmodligen även äta något mellanmål utöver detta, men här är mallen jag tänker följa i alla fall. Skulle jag råka frångå från schemat någon dag så gör det ingenting, så länge jag inte faller ur det helt.

Givetvis inser jag att det kommer bli en stor omställning, och att det emellanåt kommer kännas både trist och svårt. Men. Om jag äter 794 kalorier per dag kommer jag gå ner stadigt i vikt och nå mitt mål om 17 veckor, det vill säga under juni månad. Det motiverar mig. Nej, nu jävlar kör vi.

Frukost:
337 kcal
Gröt (40 g fiberberikade havregryn, 30 g äppelmos, 100 g lättmjölk) + 212 kcal
Smoothie (150 g jordgubbar/banan/blåbär, 100 g juice)  + 125 kcal

Lunch: 105 kcal
Proteinshake (30 g kaseinprotein) + 105 kcal

Middag: 344 kcal
Bärkvargröra (100 g hallon/blåbär, 150 g lättkvarg, 10 g lättmjölk, 10 g fiberberikade havregryn, 5 g fiberfin, 5 g mandelmjöl) + 213 kcal

Dagligt näringsintag: 655 kcal (52% kolhydrater, 35% protein, 13% fett)

Alla väggar kryper närmare

Vikt: 56.1 kg (+/- 0 kg)

Intag: ~ 880 kcal
Vegetarisk sushi (4 st maki med gurka och avokado, 2 st avokado nigiri) + ca 300 kcal
Smoothie (300 g apelsinjuice, 30 g hallon, 30 g blåbär) +170 kcal
En bit kladdkaka m. liten klick grädde + ca 400 kcal
Redbull Sugarfree (355 ml) +10 kcal

Träning: Vardagsmotion
Rask promenad, 6.5 km

a) Varför i hela jävla friden står jag stilla i vikt när jag ätit minimalt och hälsosamt i flera dagar? b) Usel dag i matväg, rent näringsmässigt. Men jag antar att en måste få leva lite också, och dela en bit mat/kaka med sina allra finaste vänner en vacker vårdag som denna.